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Corso – Valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria alimentare come ingredienti funzionali
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Corso – Utilizzo di tecniche di miglioramento genetico per la produzione e la trasformazione di biomasse vegetali
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Corso – Sistemi di coltivazione senza suolo nella produzione di ortaggi di qualità
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Corso – Analisi multivariata applicata alla chimica degli alimenti
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Corso – Tecnologie non termiche per la stabilizzazione di prodotti alimentari
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Corso – Sostenibilità e agroalimentare: dalla compliance all’etichetta
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