{"id":16117,"date":"2020-04-10T08:00:00","date_gmt":"2020-04-10T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodhubmagazine.com\/?p=16117"},"modified":"2023-04-24T15:17:33","modified_gmt":"2023-04-24T13:17:33","slug":"olio-di-palma-una-strada-verso-la-sostenibilita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.food-hub.it\/media\/2020\/04\/10\/olio-di-palma-una-strada-verso-la-sostenibilita\/","title":{"rendered":"Olio di palma: una  strada verso la sostenibilit\u00e0"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"16117\" class=\"elementor elementor-16117\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3639d6e5 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3639d6e5\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-254bf85d\" data-id=\"254bf85d\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-680b832 elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"680b832\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;marker_view&quot;:&quot;bullets&quot;,&quot;icon&quot;:{&quot;value&quot;:&quot;fas fa-angle-right&quot;,&quot;library&quot;:&quot;fa-solid&quot;},&quot;no_headings_message&quot;:&quot;Non sono state trovate intestazioni in questa pagina.&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tIndice\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__680b832\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Apri l&#039;indice dei contenuti\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__680b832\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Chiudi l&#039;indice dei contenuti\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div id=\"elementor-toc__680b832\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a96256 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6a96256\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><strong><span style=\"font-size: 18pt;\">Olio di palma: origine e usi<\/span><\/strong><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bec50d7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bec50d7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>L\u2019olio di palma \u00e8 un olio vegetale che <strong>si ottiene dalla spremitura della polpa dei frutti di palma da olio.<\/strong> Un frutto \u00e8 di piccole dimensioni e si presenta in caschi che possono pesare tra i 20 e 30 kg (ogni frutto contiene circa il 30-35% di olio).<\/p><p>I caschi vengono raccolti ogni sette-dieci giorni e trasportati entro ventiquattro ore agli stabilimenti dove vengono sterilizzati tramite vapore, denocciolati, pressati e filtrati, senza uso di solventi. Da qui, si ottiene <strong>l\u2019olio di palma grezzo<\/strong>, che <strong>viene poi trasformato attraverso diversi processi di raffinazione a seconda del suo utilizzo.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dbe482b elementor-blockquote--skin-border elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"dbe482b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\t<span style=\"white-space: normal\">La&nbsp;<\/span><span style=\"font-weight: bolder;white-space: normal\">Malesia e l\u2019Indones<\/span><span style=\"font-weight: 700;white-space: normal\">ia<\/span><span style=\"white-space: normal\">&nbsp;sono&nbsp;<\/span><span style=\"font-weight: bolder;white-space: normal\">tra i pi\u00f9 grandi produttori&nbsp;<\/span><span style=\"white-space: normal\">di olio di palma, seguiti da India, Cina e alcuni paesi dell\u2019Africa. La produzione si divide tra grandi piantagioni e piccoli proprietari terrieri che in alcuni casi sono inglobati nelle &nbsp;grandi compagnie.&nbsp;<\/span>\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e93082b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e93082b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Le sue caratteristiche qualitative\/tecnologiche e il suo rapporto qualit\u00e0\/prezzo lo rendono un olio versatile, quindi facilmente adattabile alla necessit\u00e0 del prodotto, e molto vantaggioso. In particolare,\u00a0<strong>ha un rendimento per ettaro maggiore di altri oli presenti sul mercato<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>richiede inoltre l\u2019utilizzo di poca acqua e pochi concimi e fertilizzanti.<\/strong>\u00a0<\/p><p>Per questo motivo, \u00e8 tra gli oli pi\u00f9 esportati al mondo [1] e si stima un i<strong>ncremento della produzione mondiale del 40 % circa entro il 2050<\/strong>. Come banalmente si crede, non \u00e8 usato solamente nel settore alimentare ma anche per la produzione di prodotti cosmetici, prodotti d\u2019igiene personale (sapone, detersivi) e biocarburanti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b76512 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7b76512\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Un prodotto dibattuto: perch\u00e9?<\/strong><\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af6eebe elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"af6eebe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Per far fronte alla crescente domanda di olio di palma, si \u00e8 registrata una <strong>rapida espansione delle piantagioni dal 1990 ad oggi<\/strong> [2]. Per questo motivo, negli ultimi anni, si \u00e8 dibattuto a livello europeo e internazionale se fosse opportuno continuare a commercializzarlo. In particolare, l\u2019espansione indiscriminata delle aree coltivate ha causato <strong>impatti negativi sull\u2019ambiente e sull\u2019 economia delle comunit\u00e0 locali, nonch\u00e9 la perdita di biodiversit\u00e0<\/strong>.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8699b7e elementor-blockquote--skin-border elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"8699b7e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tMolte azioni a livello europeo sono state messe in atto. Nel 2015 una serie di Paesi [3] hanno aderito alla cosiddetta \u201cDichiarazione di Amsterdam\u201d nella quale si sono impegnati ad approvvigionarsi e a promuovere olio di palma al 100% sostenibile entro il 2020\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8713fac elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8713fac\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Allo stesso modo, le istituzioni europee hanno adottato una serie di provvedimenti volti a mettere in pratica misure pi\u00f9 restrittive di approvvigionamento e a definire criteri di sostenibilit\u00e0. In aprile 2017, il Parlamento europeo ha adottato una risoluzione \u201csull\u2019olio di palma e la deforestazione delle foreste pluviali\u201d [4] nel quale sottolinea l\u2019importanza di assicurare che tutto l\u2019olio di palma che viene introdotto in Europa sia sostenibile, incoraggiando i vari attori coinvolti nella filiera a <strong>aderire a schemi di certificazione<\/strong>.\u00a0\u00a0<\/p><p>Nel gennaio 2018 \u00e8 stato proposto dal Parlamento europeo di includere nella revisione della Direttiva sulle energie rinnovabili una misura per eliminare gradualmente l\u2019uso dell\u2019olio di palma dalla produzione di biocarburante entro il 2030 [5].\u00a0<\/p><p>Sebbene tale proposta sia stata accolta positivamente dal Consiglio, nella versione finale della direttiva \u00e8 stato richiesto alla Commissione di fare uno studio per la definizione di criteri per biocarburanti e bioliquidi a basso rischio ILUC (<em>Indirect Land Use Change<\/em>) ossia che non causino ulteriore deforestazione o il cambio di destinazione d\u2019uso dei terreni.\u00a0<\/p><p>Da questo studio, <strong>ha fatto seguito un atto di implementazione che<\/strong> <strong>vede l\u2019olio di palma come a elevato rischio ILUC<\/strong> e ne limita il consumo dal 2019 per ogni stato membro, in modo da avere una sensibile diminuzione del suo utilizzo dal 2023 fino ad un completo azzeramento nel 2030.\u00a0<\/p><p>\u00c8 prevista una revisione della normativa per il 2021. Da questa misura \u00e8 scaturita p una reazione negativa da parte di Malesia e Indonesia che hanno denunciato come discriminatorie le politiche attuate dall\u2019Unione europea [6].<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-96ea089 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"96ea089\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.foodhubmagazine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Tombesi-1.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9d5ae77 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9d5ae77\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>WWF Palm Oil Buyers Scorecard per un prodotto sostenibile<\/strong><\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c56eaaf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c56eaaf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Molte aziende hanno iniziato a riflettere sul proprio modo di approvvigionarsi e ad intraprendere azioni volontarie di sostenibilit\u00e0 e tracciabilit\u00e0 oppure ad aderire a standard riconosciuti a livello internazionale. Dieci anni fa, <strong>il WWF ha lavorato alla creazione di un metodo per analizzare, valutare e monitorare le azioni di sostenibilit\u00e0 adottate dalle aziende<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efd93ed elementor-blockquote--skin-border elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"efd93ed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tIl prodotto di questa analisi \u00e8 il rapporto: \u201cPalm Oil Buyers Scorecard\u201d [7] (scheda di valutazione degli acquirenti di olio di palma), con annessa valutazione sul raggiungimento, o meno, degli obiettivi assunti di approvvigionamento di olio di palma 100% certificato. \n\n\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-79343a4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"79343a4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Secondo il rapporto, ogni azienda pu\u00f2 ottenere un punteggio da 0 a 22 (16 punti per la filiera, 6 per le azioni aggiuntive intraprese), e deve presentare anche gli obiettivi futuri di sostenibilit\u00e0. Sei sono le azioni che fanno s\u00ec che un\u2019azienda sia virtuosa:<\/p><ul><li>Impegno per un olio di palma sostenibile;<\/li><li>Acquisto di olio di palma sostenibile certificato (CSPO &#8211; <em>Certified Sustainable Palm Oil<\/em>);<\/li><li>Adesione alla Tavola Rotonda per l\u2019Olio di Palma Sostenibile (RSPO &#8211;<em>Roundtable of Sustainable Palm Oil<\/em> [8]);<\/li><li>Coinvolgimento dei propri fornitori in impegni di sostenibilit\u00e0 e di trasparenza (<em>Supplier Accountability<\/em>);<\/li><li>Intraprendere azioni di sostenibilit\u00e0 che vanno al di l\u00e0 del RSPO attraverso investimenti;<\/li><li>Trasparenza.<\/li><\/ul><div>\u00a0<\/div><p>Oltre ai punti sopraelencati, viene anche richiesto di dimostrare l\u2019<strong>intraprendenza di obiettivi \u201corizzontali\u201d<\/strong>, come supporto di piccoli proprietari terrieri e della comunit\u00e0 o la protezione della biodiversit\u00e0 con particolare attenzione alle zone considerate a rischio. Le aziende sono valutate grazie ai dati da esse forniti alla piattaforma RSPO, che vengono poi trasmessi al WWF. In aggiunta, \u00e8 richiesto di rispondere ad un questionario e fornire dati a supporto delle informazioni inviate.<\/p><p>Per l\u2019anno 2019, <strong>il WWF ha valutato 173 aziende<\/strong> tra rivenditori (54), produttori (108) e societ\u00e0 di servizi alimentari (11) provenienti da Australia, Belgio, Canada, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Indonesia, Irlanda, Italia, Malesia, Paesi Bassi, Polonia, Portogallo, Singapore, Svezia, Svizzera, Regno Unito e Stati Uniti. Di queste 173, 41 compagnie non hanno risposto alle richieste.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8658270 elementor-blockquote--skin-border elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"8658270\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tSolo cinque compagnie hanno ottenuto un punteggio pari o superiore a 19 - Ferrero, EDEKA, Kaufland, L'Or\u00e9al e IKEA. Allo stesso tempo, l\u2019analisi hanno dimostrato che molte aziende purtroppo non hanno fatto i passi in avanti necessari per rendere virtuoso il proprio approvvigionamento e non hanno \u00a0promosso politiche di sostenibilit\u00e0.\n\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-01bd83f elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"01bd83f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.foodhubmagazine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Tombesi-2.jpg\" title=\"\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d2374d6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d2374d6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Conclusioni<\/strong><\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-95d901c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"95d901c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Sebbene la strada da percorrere sia ancora lunga, <strong>il <em>WWF Palm Oil Buyers Scorecard<\/em> dimostra che \u00e8 possibile produrre e comprare olio di palma sostenibile<\/strong>. Boicottare un prodotto o un ingrediente non \u00e8 la risposta giusta. Solo continuando a fare acquisti consapevoli e responsabili sar\u00e0 possibile garantire la tutela del territorio ed il rispetto per l\u2019ambiente e le comunit\u00e0 locali.<\/p><p><em>Per altri contenuti simili, consulta la sezione\u00a0<a href=\"https:\/\/www.food-hub.it\/media\/category\/sostenibilita\/\">Blog<\/a>\u00a0del nostro sito web. E se vuoi restare sempre al passo con le ultime novit\u00e0 in fatto di Agrifood, iscriviti alla nostra\u00a0<a href=\"https:\/\/www.food-hub.it\/media\/newsletter\/\">Newsletter<\/a>!<\/em><\/p><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bcb689a elementor-widget elementor-widget-eael-adv-accordion\" data-id=\"bcb689a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"eael-adv-accordion.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t        <div class=\"eael-adv-accordion\" id=\"eael-adv-accordion-bcb689a\" data-scroll-on-click=\"no\" data-scroll-speed=\"300\" data-accordion-id=\"bcb689a\" data-accordion-type=\"accordion\" data-toogle-speed=\"300\">\n    <div class=\"eael-accordion-list\">\n                <div id=\"bibliografia\" class=\"elementor-tab-title eael-accordion-header\" tabindex=\"0\" data-tab=\"1\" aria-controls=\"elementor-tab-content-1971\"><span class=\"eael-advanced-accordion-icon-closed\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fa-accordion-icon fas fa-plus\"><\/i><\/span><span class=\"eael-advanced-accordion-icon-opened\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fa-accordion-icon fas fa-minus\"><\/i><\/span><span class=\"eael-accordion-tab-title\">Bibliografia<\/span><i aria-hidden=\"true\" class=\"fa-toggle fas fa-angle-right\"><\/i><\/div><div id=\"elementor-tab-content-1971\" class=\"eael-accordion-content clearfix\" data-tab=\"1\" aria-labelledby=\"bibliografia\"><p>[1] Foreign Agricoltural Service\/USDA, aprile 2018<\/p><p>[2] European Commission, Study on the environmental impact of palm oil consumption and on existing sustainability standards <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/environment\/forests\/pdf\/palm_oil_study_kh0218208enn_new.pdf\">https:\/\/ec.europa.eu\/environment\/forests\/pdf\/palm_oil_study_kh0218208enn_new.pdf<\/a><\/p><p>[3] Italia, Danimarca, Francia, Germania, Paesi Bassi, Norvegia, Regno Unito<\/p><p>[4] Per la risoluzione: <a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/TA-8-2017-0098_EN.html?redirect\">https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/TA-8-2017-0098_EN.html?redirect<\/a><\/p><p>[5]<a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/RegData\/etudes\/ATAG\/2018\/614706\/EPRS_ATA(2018)614706_EN.pdf\">https:\/\/www.europarl.europa.eu\/RegData\/etudes\/ATAG\/2018\/614706\/EPRS_ATA(2018)614706_EN.pdf<\/a><\/p><p>[6] <a href=\"https:\/\/www.reuters.com\/article\/us-indonesia-palm-eu\/indonesia-files-wto-palm-oil-suit-as-tensions-with-eu-grow-idUSKBN1YJ0DG\">https:\/\/www.reuters.com\/article\/us-indonesia-palm-eu\/indonesia-files-wto-palm-oil-suit-as-tensions-with-eu-grow-idUSKBN1YJ0DG<\/a><\/p><p>[7] Per avere accedere al <em>WWF <\/em><em>Palm Oil Buyers Scorecard, <\/em><a href=\"https:\/\/palmoilscorecard.panda.org\/\">https:\/\/palmoilscorecard.panda.org\/<\/a><\/p><p>[8] Per maggiori informazioni sulla certificazione RSPO, consultare il seguente sito internet <a href=\"https:\/\/www.rspo.org\/\">https:\/\/www.rspo.org\/<\/a><\/p><\/div>\n                <\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d92e9af\" data-id=\"d92e9af\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-914fba9 elementor-author-box--layout-image-above elementor-author-box--align-center elementor-widget elementor-widget-author-box\" data-id=\"914fba9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"author-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/silvia-tombesi-1a2726b9\/\" target=\"_blank\" class=\"elementor-author-box__avatar\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.foodhubmagazine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Silvia-Tombesi.jpg\" alt=\"Immagine di Silvia Tombesi \" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/silvia-tombesi-1a2726b9\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-author-box__name\">\n\t\t\t\t\t\t\tSilvia Tombesi \t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__bio\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Laureata in Relazioni Internazionali presso la LUISS Guido Carli di Roma, vive e lavora a Bruxelles da quattro anni. Grazie all\u2019esperienza in Ferrero, \u00e8 entrata in contatto con il settore alimentare e ne \u00e8 rimasta affascinata. Attualmente, lavora come Scientific and Regulatory Affairs Officer presso European Association of Sugar Manufacturers (CEFS) dove si occupa di fare analisi legislativa su temi legati alla sicurezza alimentare.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-author-box__button elementor-button elementor-size-xs\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/silvia-tombesi-1a2726b9\/\">\n\t\t\t\t\t\tLinkedIn\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bab6f1b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bab6f1b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 style=\"text-align: left;\"><strong><span style=\"font-size: 18pt;\">Quiz<\/span><\/strong><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Indice Olio di palma: origine e usi L\u2019olio di palma \u00e8 un olio vegetale che si ottiene dalla spremitura della polpa dei frutti di palma da olio. 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