{"id":50061,"date":"2022-09-30T08:00:00","date_gmt":"2022-09-30T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodhubmagazine.com\/?p=50061"},"modified":"2024-01-23T13:55:42","modified_gmt":"2024-01-23T12:55:42","slug":"il-primo-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.food-hub.it\/media\/2022\/09\/30\/il-primo-festival\/","title":{"rendered":"Il nostro Festival dell&#8217;Innovazione Agroalimentare"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"50061\" class=\"elementor elementor-50061\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section data-particle_enable=\"false\" data-particle-mobile-disabled=\"false\" class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3639d6e5 elementor-section-stretched elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3639d6e5\" data-element_type=\"section\" 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tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__680b832\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Apri l&#039;indice dei contenuti\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__680b832\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Chiudi l&#039;indice dei contenuti\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div id=\"elementor-toc__680b832\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70cdaa6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"70cdaa6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Cosa manca nel settore agroalimentare?\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6356023 elementor-drop-cap-view-stacked elementor-drop-cap-yes elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6356023\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;drop_cap&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>L\u2019idea del <strong>Festival dell\u2019Innovazione Agroalimentare<\/strong> nasce dalla volont\u00e0 di assicurare un punto di incontro comune a tutti gli stakeholder del settore, siano essi universitari, accademici, operatori aziendali o liberi professionisti.<\/p><p>Ci\u00f2 che unisce queste figure \u00e8 il bisogno di riconoscersi all\u2019interno di una community, reale, fatta di persone concordi che l\u2019innovazione sia l\u2019unica strada per rendere competitiva la filiera agroalimentare italiana.<\/p><p>Una mancanza riscontrata sta nella comunicazione tra il mondo della ricerca e quello industriale.<\/p><p>Purtroppo sono ancora due sistemi distanti, con tempi e procedure troppo diverse per riuscire a collaborare e co-alimentarsi.<\/p><p>Il Festival dell\u2019Innovazione Agroalimentare \u00e8 l\u2019anello di congiunzione tra questi due mondi.<\/p><p>Non esiste, infatti, un evento di questo calibro che dia la possibilit\u00e0 a figure di tutte le et\u00e0 ed esperienze di incontrarsi, formarsi e aggiornarsi.<\/p><p>Ecco perch\u00e9 Food Hub, alla luce della sua <em>Mission<\/em>, fornisce lo strumento che permette agli stakeholder del settore di avere un punto di riferimento.<\/p><p>Questo evento mira a diventare quella settimana dell\u2019anno, riconosciuta da tutti, in cui fare il punto della situazione e prendere decisioni strategiche per rendere l\u2019ecosistema agrifood italiano competitivo a livello europeo e mondiale.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54ccf27 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"54ccf27\" data-element_type=\"widget\" comunicazione=\"\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-1-Festival.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-50118\" alt=\"Festival qualcosa manca\" srcset=\"https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-1-Festival.jpg 800w, https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-1-Festival-300x188.jpg 300w, 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elementor-element-559f98e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"559f98e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Perch\u00e9 siamo la realt\u00e0 pi\u00f9 adatta a organizzare quest\u2019evento, non credi?<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Primo, abbiamo creato una community di 26.000 stakeholder del settore agroalimentare composta di: personale di grandi imprese, PMI, startup e liberi professionisti; personale accademico (professori, ricercatori, assegnisti di ricerca, dottorandi, tecnici di laboratorio); neolaureati e studenti universitari.<\/p>\n<p>Tutti i membri della community condividono l\u2019interesse verso <a href=\"https:\/\/www.food-hub.it\/\">l\u2019innovazione agroalimentare<\/a>.<\/p>\n<p>Secondo, \u00e8 una community che ci segue per la qualit\u00e0 e la costanza dei contenuti informativi e formativi che proponiamo.<\/p>\n<p>Questo \u00e8 possibile grazie al network di 400 esperti che collaborano con noi e creano i contenuti.<\/p>\n<p>Si tratta di una rete solida, di persone che riconoscono quanto sia importante comunicare l\u2019innovazione per renderla accessibile a tutto il settore.<\/p>\n<p>Gli esperti appartengono a dipartimenti di Universit\u00e0 Italiane e non solo, di Centri di Ricerca, Associazioni di Categoria e Consorzi.<\/p>\n<p>Terzo, sono 4 anni che offriamo contenuti digitali sui nostri canali, in diversi formati,&nbsp;anche avvalendoci di piattaforme esterne come Zoom, Spotify, Speaker, ecc.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4df5494 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4df5494\" data-element_type=\"widget\" comunicazione=\"\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-4-Festival.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-50121\" alt=\"Festival lavoro di squadra\" srcset=\"https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-4-Festival.jpg 800w, https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-4-Festival-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-4-Festival-768x480.jpg 768w, https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-4-Festival-750x469.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Fig. 2 \u2013 Senza il supporto del network di esperti non saremmo arrivati fin qua.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32ae444 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"32ae444\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>I benefici di partecipare al Festival\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9da7523 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9da7523\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>C\u2019\u00e8 sicuramente un <em>outcome<\/em> per gli innovatori del mondo agrifood: si crea un punto di incontro, un movimento a cui aderire e il Festival \u00e8 il punto di partenza.<\/p><p>Riportiamo qua i benefici specifici per tutti coloro che contribuiscono alla buona riuscita del Festival dell\u2019Innovazione Agroalimentare:<\/p><ul><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Aziende<\/span> parleranno direttamente con gli stakeholder, potendo comprendere le loro richieste interagendo direttamente, sar\u00e0 anche l\u2019occasione per ottenere dati di valore dai partecipanti;<\/li><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Startup<\/span> potranno mettersi in mostra e capire su quali innovazioni puntare;<\/li><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Ricercatori e dottorandi<\/span> avranno la possibilit\u00e0 di esporre i risultati delle loro ricerche a un pubblico eterogeneo;<\/li><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Operatori aziendali e liberi professionisti<\/span> avranno a disposizione materiale su cui formarsi e aggiornarsi, oltre a essere partecipanti attivi delle sessioni grazie ai sistemi implementati per l\u2019interazione;<\/li><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Studenti universitari<\/span> si lasceranno ispirare da chi sta gi\u00e0 lavorando per la crescita della filiera;<\/li><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Tutti<\/span> potranno usufruire dello spazio per creare, ampliare o approfondire la propria rete di contatti, sapendo di trovarsi insieme a chi sposa lo stesso movimento.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-155c132 elementor-blockquote--skin-border elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"155c132\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tAderire e partecipare a questo evento permetter\u00e0 di sviluppare una community attiva di stakeholders, che hanno a cuore l\u2019innovazione agroalimentare, radunata su un\u2019unica piattaforma.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ae6f2f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7ae6f2f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Temi, tavoli e networking\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66a7994 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"66a7994\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>I temi che tratteremo<\/strong>, in accordo con i relatori, saranno relativi alle ricerche innovative e rivoluzionarie per la filiera agroalimentare.<\/p><p>Abbiamo chiamato a intervenire le personalit\u00e0 di spicco dei centri di ricerca e delle universit\u00e0.<\/p><p>A introdurre il tema della giornata saremo noi di Food Hub, offrendo un quadro generale sulla situazione della specifica fase della filiera agrifood.<\/p><p>Lasciando spazio ai relatori, ci occuperemo di moderare le varie sessioni.<\/p><p>In aggiunta, <strong>saranno presenti<\/strong> <strong>stand virtuali e tavoli tematici<\/strong> ai quali accedere liberamente.<\/p><p>Ogni stand sar\u00e0 dedicato a un\u2019azienda sponsor: questo spazio ricrea il tipico stand fisico presente alle fiere in presenza.<\/p><p>Inoltre, grazie ai tavoli tematici potrai incontrare altri partecipanti e continuare il networking.<\/p><p>Dopo le presentazioni, nella fascia oraria 13:00-14:00 e 18:00-20:00, <strong>ci dedicheremo al puro networking<\/strong> rimanendo sulla piattaforma.<\/p><p>Resteranno aperte chat e tavoli virtuali, ma sar\u00e0 disponibile l\u2019interazione 1-to-1.<\/p><p>Una volta completato il profilo potrete accedere a una sorta di <em>speed date<\/em> coordinato dal sistema AI che vi permetter\u00e0 di conoscere di persona (in videocall) altri partecipanti; sar\u00e0 possibile saltare al profilo successivo oppure continuare la conversazione con chi vi interessa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ceaf29 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4ceaf29\" data-element_type=\"widget\" comunicazione=\"\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-2-Festival.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-50119\" alt=\"Festival cooperazione\" srcset=\"https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-2-Festival.jpg 800w, https:\/\/www.food-hub.it\/media\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fig-2-Festival-300x188.jpg 300w, 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elementor-widget-text-editor\" data-id=\"579e8be\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>L\u2019ultima giornata del Festival dell\u2019Innovazione Agroalimentare, sabato 8 ottobre, sar\u00e0 dedicata alle startup e sar\u00e0 suddivisa in tre momenti: tavola rotonda, presentazione della Mappatura e <em>Pitch Session<\/em> nel pomeriggio.<\/p><p>Alla tavola rotonda si discuter\u00e0 dell\u2019<strong>ecosistema<\/strong> <strong>italiano a supporto dell\u2019innovazione agrifood<\/strong>.<\/p><p>Parteciperanno diversi player come CesenaLab, Gellify, Djungle Studio, Eatable Adventures, Agrofood BIC, Innovation Centre Intesa Sanpaolo e Unit\u00e0 Trasferimento Tecnologico del CNR.<\/p><p>A seguire presenteremo la <strong>Mappatura delle startup agrifood italiane<\/strong>, frutto dell\u2019Osservatorio interno di Food Hub, che conta 400 realt\u00e0 tra startup, spin-off, PMI e PMI innovative di tutta Italia.<\/p><p>Nel pomeriggio, invece, daremo spazio alla <strong>presentazione di 30 startup agrifood italiane<\/strong> in una <em>Pitch Session<\/em>: ogni realt\u00e0 avr\u00e0 circa 5 minuti per presentarsi alla giuria di esperti e comunicare i propri progetti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7741bb5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7741bb5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-size: 18pt;\"><strong>Il post Festival dell\u2019Innovazione Agroalimentare\u00a0<\/strong><\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a837c80 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a837c80\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Il Festival dell\u2019Innovazione Agroalimentare non \u00e8 solo un momento per aggiornarsi e informarsi riguardo tematiche legate all\u2019ecosistema agroalimentare.<\/p><p>Come abbiamo anticipato, l\u2019<strong>evento pone le basi per creare un movimento di esperti e stakeholders interessati all\u2019innovazione<\/strong>.<\/p><p>Farne parte ti permetter\u00e0 di accedere a vantaggi esclusivi come eventi riservati, continuare il networking diretto anche dopo l\u2019evento, ricevere aggiornamenti sulle innovazioni agroalimentari, prendere parte alle indagini dell\u2019Osservatorio di Food Hub, ma soprattutto sarai tra i primi sostenitori.<\/p><p>Entrando nel movimento sar\u00e0 come essere in una fiera, ma a portata di clic.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49b423e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"49b423e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-size: 18pt\"><strong>Conclusioni<\/strong><\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d65d3b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5d65d3b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Partecipa ora al primo Festival <a href=\"https:\/\/www.food-hub.it\/\">dell\u2019Innovazione Agroalimentare<\/a>, un momento unico in cui promuovere il progresso della filiera e dei rapporti B2B.<\/p><p>Costruisci o amplia la tua rete di contatti ora con <a href=\"https:\/\/www.food-hub.it\/network\/\">esperti in agrifood<\/a>, se non lo fai dovrai aspettare il prossimo anno!<\/p><p>Cosa aspetti? Iscriviti gratis ora!<\/p><p><em>Se non l&#8217;hai ancora fatto, <a href=\"https:\/\/www.foodhubmagazine.com\/festival-innovazione-agroalimentare\/\">iscriviti ora<\/a> al Festival e partecipa al networking. Speriamo di vederti online nei prossimi giorni, se vuoi passa a farti conoscere!<\/em><\/p><p><em>Se vuoi restare sempre al passo con le ultime novit\u00e0 in fatto di Agrifood, iscriviti alla nostra <a href=\"https:\/\/www.foodhubmagazine.com\/newsletter\/\">Newsletter<\/a>!<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f17b17d elementor-author-box--layout-image-above elementor-author-box--align-center elementor-widget elementor-widget-author-box\" data-id=\"f17b17d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"author-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div  class=\"elementor-author-box__avatar\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.foodhubmagazine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Francesco-De-Carolis.png\" alt=\"Immagine di Francesco De Carolis\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div >\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-author-box__name\">\n\t\t\t\t\t\t\tFrancesco De Carolis\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__bio\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Dottore in Scienze e Tecnologie Alimentari, la sua voglia di sfide sempre nuove lo porta a intraprendere la carriera di consulente aziendale. Con l\u2019intraprendenza e la versatilit\u00e0 che lo caratterizza, nel 2018 fonda Food Hub assieme a Fabio, ideando giorno dopo giorno nuovi scenari concreti per il futuro.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-author-box__button elementor-button elementor-size-xs\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/francescodecarolis\/\">\n\t\t\t\t\t\tLinkedIn\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-51ee558 elementor-author-box--layout-image-above elementor-author-box--align-center elementor-widget elementor-widget-author-box\" data-id=\"51ee558\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"author-box.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div  class=\"elementor-author-box__avatar\">\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.foodhubmagazine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Fabio-500px.png\" alt=\"Immagine di Fabio D&#039;Elia\" loading=\"lazy\">\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__text\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div >\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-author-box__name\">\n\t\t\t\t\t\t\tFabio D'Elia\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-author-box__bio\">\n\t\t\t\t\t\t<p>Una laurea triennale e una specialistica in Scienze e Tecnologie Alimentari non gli sono bastate: Fabio sta continuando il suo percorso di ricerca presso l\u2019Universit\u00e0 di Bologna. La voglia di creare e di mettersi in gioco sono il motore con cui ha deciso di fondare Food Hub assieme a Francesco, e che ancora oggi lo spinge a sperimentare nuove idee e opportunit\u00e0.<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-author-box__button elementor-button elementor-size-xs\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/fabio-d-elia\/\">\n\t\t\t\t\t\tLinkedIn\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Indice Cosa manca nel settore agroalimentare?\u00a0 L\u2019idea del Festival dell\u2019Innovazione Agroalimentare nasce dalla volont\u00e0 di assicurare un punto di incontro comune a tutti gli stakeholder del settore, siano essi universitari, accademici, operatori aziendali o liberi professionisti. 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