Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 17 al 23 giugno 2024. Oggi parliamo insieme di dna dell’aria, “sun wine” e fermentazione di precisione.
Buon ascolto!