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Webinar – Glutine: la gestione aziendale tra normativa e tecniche analitiche

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1ore 38min
Workshop – Nuove soluzioni di packaging attivi e intelligenti per l’industria alimentare

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2ore 15min
Webinar – Soluzioni per migliorare la shelf life dei prodotti caseari e ridurne gli scarti

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1ore 9min
Focus – Valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria agrumaria come ingredienti funzionali

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56min
di Food Hub In Focus
Focus – Utilizzo delle microalghe come fabbriche biologiche

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58min
di Food Hub In Focus
Corso – Valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria alimentare come ingredienti funzionali

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7ore
di Food Hub In Corso
Corso – Utilizzo di tecniche di miglioramento genetico per la produzione e la trasformazione di biomasse vegetali

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4ore 51min
di Food Hub In Corso
Webinar – SensorX: capacità di rilevamento senza rivali. Qualità, efficienza e sostenibilità

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28min
Webinar – La tecnologia HPP (High Pressure Processing) per la sicurezza alimentare

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41min
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